Η ανακαίνιση μικρής κουζίνας δεν απαιτεί πάντα μεγάλες κατασκευαστικές αλλαγές. Με σωστή οργάνωση, έξυπνη αποθήκευση και κατάλληλο φωτισμό, ακόμη και ένας περιορισμένος χώρος μπορεί να γίνει πιο πρακτικός και λειτουργικός.

9 ιδέες για μικρή κουζίνα

1. Αξιοποίησε το ύψος

Σε μια μικρή κουζίνα, οι ελεύθερες επιφάνειες είναι περιορισμένες. Για αυτό αξίζει να αξιοποιήσεις περισσότερο το ύψος των τοίχων.

Τα ντουλάπια μπορούν να φτάνουν μέχρι την οροφή, προσφέροντας χώρο για αντικείμενα που δεν χρησιμοποιούνται καθημερινά. Στα χαμηλότερα σημεία τοποθέτησε πιάτα, ποτήρια και τρόφιμα που χρειάζεσαι συχνότερα.

Χρησιμοποίησε τα ψηλότερα ντουλάπια για:

• μικρές ηλεκτρικές συσκευές,
• εποχιακά σκεύη,
• δοχεία αποθήκευσης,
• αντικείμενα που χρησιμοποιούνται σπάνια.

Απόφυγε, ωστόσο, να γεμίσεις κάθε τοίχο με βαριές κατασκευές, γιατί ο χώρος μπορεί να δείχνει πιο κλειστός.

2. Κράτησε ελεύθερο τον πάγκο

Ένας γεμάτος πάγκος κάνει ακόμη και μια οργανωμένη κουζίνα να φαίνεται μικρότερη. Διατήρησε επάνω του μόνο όσα χρησιμοποιούνται καθημερινά.

Μπορείς να ελευθερώσεις χώρο τοποθετώντας:

• μαχαίρια σε μαγνητική βάση,
• κουτάλες σε επιτοίχια ράγα,
• μπαχαρικά σε ράφι,
• χαρτί κουζίνας κάτω από ντουλάπι,
• μικρές συσκευές μέσα σε ντουλάπια.

Πριν προσθέσεις νέες λύσεις αποθήκευσης, αφαίρεσε όσα σκεύη, δοχεία και αντικείμενα δεν χρησιμοποιείς πλέον.

3. Πρόσθεσε εσωτερικούς οργανωτές

Τα ντουλάπια έχουν μεγαλύτερη χωρητικότητα όταν το εσωτερικό τους είναι σωστά οργανωμένο.

Χρήσιμες λύσεις είναι:

• διαχωριστικά για συρτάρια,
• πρόσθετα εσωτερικά ράφια,
• θήκες για καπάκια και ταψιά,
• καλάθια που σύρονται,
• οργανωτές για καθαριστικά κάτω από τον νεροχύτη.

Τα μπολ και τα καλάθια μπορούν επίσης να ομαδοποιούν μικρά αντικείμενα, αλλά δεν πρέπει να γεμίζουν τον πάγκο ή να δυσκολεύουν την πρόσβαση.

4. Αξιοποίησε γωνίες και στενά σημεία

Οι γωνίες συχνά παραμένουν ανεκμετάλλευτες ή δημιουργούν δυσκολία στην πρόσβαση. Ένας περιστρεφόμενος ή συρόμενος μηχανισμός μπορεί να κάνει το γωνιακό ντουλάπι πιο πρακτικό.

Αξιοποίησε επίσης τα στενά κενά ανάμεσα στα ντουλάπια ή στις ηλεκτρικές συσκευές. Ένα λεπτό συρόμενο ντουλάπι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μπουκάλια, μπαχαρικά ή είδη καθαρισμού.

Αν προβλέπονται νέες κατασκευές, οι διαστάσεις πρέπει να μετρηθούν με ακρίβεια πριν επιλεγούν οι μηχανισμοί.

5. Προτίμησε φωτεινές επιφάνειες

Τα ανοιχτά χρώματα αντανακλούν περισσότερο φως και βοηθούν τη μικρή κουζίνα να δείχνει πιο φωτεινή.

Δεν είναι απαραίτητο όλα τα στοιχεία να είναι λευκά. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν:

• απαλές αποχρώσεις του γκρι,
• μπεζ και κρεμ τόνοι,
• ανοιχτό ξύλο,
• γυαλιστερές λεπτομέρειες,
• γυάλινες επιφάνειες.

Οι καθρέφτες μπορούν να προσφέρουν βάθος, αλλά δεν είναι πάντα πρακτικοί στις πόρτες των ντουλαπιών, επειδή εμφανίζουν εύκολα δαχτυλιές και λεκέδες. Μια γυαλιστερή πλάτη ή γυάλινη επένδυση είναι συχνά πιο εύχρηστη επιλογή.

6. Βελτίωσε τον φωτισμό

Ένα μόνο κεντρικό φωτιστικό δεν φωτίζει πάντα σωστά τον πάγκο εργασίας. Οι σκιές δυσκολεύουν την προετοιμασία του φαγητού και κάνουν τον χώρο να φαίνεται πιο σκοτεινός.

Συνδύασε:

• φωτισμό οροφής,
• φωτισμό κάτω από τα κρεμαστά ντουλάπια,
• φωτισμό πάνω από τον νεροχύτη,
• ένα μικρό φωτιστικό πάνω από τραπέζι ή πάσο.

Οι φωτεινές επιφάνειες λειτουργούν καλύτερα όταν συνοδεύονται από σωστό τεχνητό και φυσικό φωτισμό.

7. Επίλεξε μικρά και ευέλικτα έπιπλα

Σε μια μικρή κουζίνα, τα ογκώδη έπιπλα περιορίζουν την κίνηση. Προτίμησε καθίσματα χωρίς μεγάλη πλάτη, τα οποία μπορούν να τοποθετούνται κάτω από ένα πάσο όταν δεν χρησιμοποιούνται.

Χρήσιμες επιλογές είναι επίσης:

• πτυσσόμενο τραπέζι τοίχου,
• στενό τραπέζι,
• πάγκος με αποθηκευτικό χώρο,
• τροχήλατο βοηθητικό έπιπλο,
• καθίσματα που στοιβάζονται.

Πριν προσθέσεις τραπέζι ή πάσο, έλεγξε ότι παραμένει αρκετός χώρος για το άνοιγμα των ντουλαπιών και την ασφαλή κίνηση.

8. Χρησιμοποίησε ράφια με μέτρο

Τα ανοιχτά ράφια μπορούν να κάνουν τον χώρο να δείχνει πιο ελαφρύς, ιδιαίτερα όταν αντικαθιστούν ένα μέρος των κρεμαστών ντουλαπιών.

Τοποθέτησε επάνω τους μόνο:

• ποτήρια καθημερινής χρήσης,
• λίγα πιάτα,
• μικρά δοχεία,
• ένα ή δύο διακοσμητικά αντικείμενα.

9. Δημιούργησε λειτουργικές ζώνες

Η οργάνωση μιας μικρής κουζίνας γίνεται ευκολότερη όταν τα αντικείμενα τοποθετούνται κοντά στο σημείο όπου χρησιμοποιούνται.

Μπορείς να δημιουργήσεις ζώνες για:

• αποθήκευση τροφίμων,
• προετοιμασία,
• μαγείρεμα,
• πλύσιμο,
• σερβίρισμα.

Τα μαχαίρια και οι επιφάνειες κοπής πρέπει να βρίσκονται κοντά στον πάγκο προετοιμασίας, ενώ τα ποτήρια και τα πιάτα κοντά στο πλυντήριο ή τον νεροχύτη.

Δεν χρειάζονται χωρίσματα για να δημιουργηθούν οι ζώνες. Σε έναν μικρό χώρο, τα διαχωριστικά μπορεί να περιορίσουν περισσότερο την κίνηση.

Όταν οι αλλαγές δεν περιορίζονται στην οργάνωση και απαιτούν νέα ντουλάπια, μεταφορά παροχών ή διαφορετική διαρρύθμιση, δείτε τι περιλαμβάνει η ανακαίνιση κουζίνας.